Ce Café-FORUM s’articule, d’une part autour de l’installation de la vidéaste Irène Tétaz "Ils aiment lieux le salé que le sucré" - portraits de quelques aînés du quartier de Saint-Jean - projeté en boucle à la Terrasse du Troc, et d’autre part autour des ateliers de cuisine proposés par
l’artiste-cuisinier Cyril Vandenbeusch durant tout l’été.
Alimentation et conditions de vie chez les personnes âgées
Interrogeons-nous sur ce que l’on trouve souvent
dans le frigo des personnes âgées vivant seules,
en-dehors d’une boîte de sardines ...
avec
Dr Claude-François Robert, médecin et président de
l’association "Bien-Vivre à la Rotonde"
Patricia Villars, infirmière au foyer de jour
“Le Caroubier” de Pro-Senectute
Cyril Vandenbeusch, artiste-cuisinier de la Terrasse du Troc
Modératrice : Katharina Mayenfisch, UAC de Saint-Jean
Rendez-vous à la Terrasse du Troc
sur les voies couvertes à Saint-Jean, 3 av. des Tilleuls
le jeudi 10 août 2006 à 19h
Programme
19h-20h : café-forum
dès 21h : projection du documentaire de LUC PETER - 60’
"A l’est des rêves"
"En 1896, l’actrice Maria Gavrilovna Savina fonde à Saint-Pétersbourg une institution pour héberger et assister des artistes à la retraite ..... "
entrée libre
16h-19h : atelier cuisine sur inscription
"Les plats de Saint-Jean" avec Cyril Vandenbeusch
dès 20h : repas
atelier et repas : 10.-
repas : 20.- / membres 10.-
boissons non-comprises
Ateliers et repas : réservations indispensables
022 800 38 90 - www.terrassedutroc.ch
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